如何設(shè)計(jì)規(guī)劃一家花店

一家花店的內(nèi)部劃分遠(yuǎn)比陳列和商品重要。你不能讓顧客覺(jué)得你的店毫無(wú)秩序，所有東西堆在一起。在進(jìn)行設(shè)計(jì)的時(shí)候，你還得考慮季節(jié)以及節(jié)日的輪替，方便必要的輪換調(diào)整。而且細(xì)節(jié)也很重要，休息區(qū)、收銀臺(tái)，必須方便顧客。那么具體需要怎么做，下面我們一個(gè)個(gè)來(lái)說(shuō)明。

工作區(qū)：

       一個(gè)好的花店，是需要進(jìn)行合理劃分的，我們將花店分為：工作區(qū)、陳列區(qū)、冷庫(kù)、收銀臺(tái)、顧客休息區(qū)。工作區(qū)，就是專門包花、插花的地方。這個(gè)地方進(jìn)行設(shè)計(jì)的時(shí)候，需要與陳列區(qū)分開(kāi)。畢竟，做花的時(shí)候，到處都是爛葉子和包裝紙，這些盡量不要讓顧客見(jiàn)到。我們的服務(wù)就是讓顧客見(jiàn)到完美的結(jié)果。另外，工作間需要靠近冷庫(kù)（倉(cāng)庫(kù)），這樣取花材的時(shí)候比較方便。

保鮮柜展示：

      在顧客進(jìn)店的第一時(shí)間，讓她見(jiàn)到你的保鮮柜陳列的商品。所以保鮮柜最好放在進(jìn)門口的正前方。另外陳列的商品，需要有多種價(jià)位的，盡可能的吸引顧客購(gòu)買。

層板展示：

       陳列層架在設(shè)置的時(shí)候，可以沿著墻嵌入，設(shè)計(jì)的時(shí)候，不能太突出，以免擋住顧客通道。在高度方面，需要在正常視線高度左右，不能太高太低隨便加。另外，陳列設(shè)計(jì)的時(shí)候，需要考慮主題和節(jié)日更換裝飾的方便性。如果不行，那么在必要的時(shí)候，對(duì)層板進(jìn)行一些額外包裝（用紙、布包裹，改變外在形象，符合主題和節(jié)日）。

休息區(qū)：

      在你的店里，你需要一張桌子和幾個(gè)座椅，為顧客休息準(zhǔn)備。在這個(gè)桌子上，你可以放一些產(chǎn)品冊(cè)，讓顧客進(jìn)行挑選。如果條件允許，放一張雙人小沙發(fā)或者舒服一點(diǎn)的軟沙發(fā)，這樣進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間談判，可以方便顧客，讓顧客更好的進(jìn)行選擇。

收銀臺(tái)

       一個(gè)經(jīng)過(guò)良好設(shè)計(jì)的收銀臺(tái)，是必要的。在顧客交錢或者簽單的時(shí)候，不用彎腰。在收銀臺(tái)上方，或者電腦上，放一個(gè)“收銀臺(tái)”標(biāo)示，方便顧客識(shí)別。收銀臺(tái)的位置，也需要規(guī)劃好，不能在顧客進(jìn)店挑選的通道上，不然容易導(dǎo)致?lián)頂D，影響顧客體驗(yàn)。

裝飾更換

      花店內(nèi)部的陳列，需要隨著節(jié)日和季節(jié)進(jìn)行更換，而不是一成不變。在圣誕節(jié)的時(shí)候，可能有些人需要購(gòu)買圣誕樹(shù)進(jìn)行裝飾陳列；萬(wàn)圣節(jié)的時(shí)候，準(zhǔn)備一些南瓜；母親節(jié)的時(shí)候，加大康乃馨的比重等。如果室外有種植花草，最好根據(jù)季節(jié)更換，春天三色堇，秋日種菊花。