開(kāi)花店,必備知識(shí)

我想曾經(jīng)很多女孩都有過(guò)這樣的幻想：在一個(gè)自己喜歡的小鎮(zhèn)，開(kāi)一間屬于自己的花店，每天沉浸在各種鮮花的氛圍里，把日子過(guò)成自己想過(guò)的模樣。

但是理想總是美好的，現(xiàn)實(shí)卻是骨感的。開(kāi)一間花店，遠(yuǎn)沒(méi)有想象中的簡(jiǎn)單。如果你真的準(zhǔn)備開(kāi)一間花店，那么你必須做好以下這些準(zhǔn)備。

開(kāi)一家花店的基本流程

①了解自己的需求：最后要針對(duì)這樣的用戶

②開(kāi)始學(xué)習(xí)旅途：花店學(xué)徒＋職業(yè)深造

③尋找店鋪地址：生活圈，時(shí)尚圈，商業(yè)圈

④組建團(tuán)隊(duì)：店長(zhǎng)，花藝師，助理，客服

⑤裝修設(shè)計(jì)：要符合花店的基本需求和構(gòu)造

⑥準(zhǔn)備開(kāi)店所需的所有工具、花材

開(kāi)一家花店核心要點(diǎn)

1.當(dāng)然要懂花藝知識(shí)

開(kāi)店之前，店主應(yīng)該技術(shù)掌握：首先要了解花語(yǔ)，什么花送什么人，什么場(chǎng)合適合用什么花，過(guò)什么節(jié)送什么花，開(kāi)業(yè)花籃、花車的制作，婚慶、喪葬的花籃、花圈的制作。很簡(jiǎn)單，一本介紹插花用書便解決問(wèn)題?；蛘?，到專門培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)一段時(shí)間為佳?？傊?jīng)驗(yàn)就是熟能生巧。

 2.確定花店的定位

在經(jīng)營(yíng)范圍上，花店可定位在以鮮花、盆花、干花工藝絹花和花器、婚慶服務(wù)為主，根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r還可適當(dāng)兼營(yíng)其他配套商品和服務(wù)，以提高花店的綜合經(jīng)濟(jì)效益。

售后服務(wù)主要體現(xiàn)在教授花卉養(yǎng)護(hù)、保鮮知識(shí)，經(jīng)常訪間客戶，掌握其消費(fèi)新要求、新動(dòng)向，為客戶及時(shí)更換新鮮花等等。

3.開(kāi)店資金

開(kāi)花店的成本其實(shí)并不高。相比起其他的零售店來(lái)說(shuō)不需要大量的裝修。最大的投資就是冷庫(kù)/冷柜，幸運(yùn)的是冷庫(kù)/冷柜不需要經(jīng)常更換設(shè)備。

其次是運(yùn)營(yíng)成本。庫(kù)存管理是花店成本控制中非常重要的一項(xiàng)技能，畢竟庫(kù)存產(chǎn)生的成本占比40%-50%，而且鮮花易損，沒(méi)有人想買蔫萎的花材，更沒(méi)有人想賣這樣的花材。

另外還有花店的雇人成本，也是占花店成本的大頭。

4.供應(yīng)渠道

前期最大的問(wèn)題是鮮花的供應(yīng)商的問(wèn)題。好的供應(yīng)商應(yīng)該具有供貨穩(wěn)定、鮮花運(yùn)輸快捷、注意鮮花的保養(yǎng)、打包完整、能送貨上門這五個(gè)特征。挑選合適的花材供應(yīng)商特別重要。

5.營(yíng)銷渠道

市場(chǎng)營(yíng)銷的工具有哪些？

入式營(yíng)銷：利用網(wǎng)店、社交網(wǎng)站平臺(tái)等網(wǎng)絡(luò)來(lái)進(jìn)行營(yíng)銷的方式都屬于入式營(yíng)銷；

推式營(yíng)銷：主要指通過(guò)直接溝通以獲得客戶訂單的營(yíng)銷方式，包括郵件、宣傳單、面談等；

口碑營(yíng)銷：不解釋，有口皆碑才是王道；

促銷推廣：可以吸引大量購(gòu)買；

贈(zèng)品營(yíng)銷：通過(guò)贈(zèng)送小禮品的方式吸引新客戶；

付費(fèi)營(yíng)銷：通過(guò)付費(fèi)廣告的方式進(jìn)行營(yíng)銷；

事業(yè)關(guān)聯(lián)營(yíng)銷：最常見(jiàn)的方式就是關(guān)聯(lián)慈善事業(yè)進(jìn)行營(yíng)銷；

蜂鳴營(yíng)銷：這是一種與口碑營(yíng)銷類似的方法，但這種方式的關(guān)鍵在于找到“口耳相傳”這個(gè)國(guó)政中的關(guān)鍵點(diǎn)進(jìn)行營(yíng)銷。

通過(guò)以上的介紹相信都對(duì)開(kāi)花店需要必備的能力和條件有了一定的了解。開(kāi)花店并非易事，但我相信如果你有對(duì)鮮花的熱愛(ài)和戰(zhàn)勝問(wèn)題的能力和耐心，一切繁瑣的問(wèn)題都不足以成為阻擋你圓夢(mèng)的障礙。