開(kāi)花店,花店經(jīng)營(yíng)

在現(xiàn)在的時(shí)代，人們不斷追求更高的生活水平和更優(yōu)質(zhì)的生活質(zhì)量。鮮花作為點(diǎn)亮人們生活的單品，一直備受人們的喜愛(ài)，因此鮮花行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)越來(lái)越好。由于良好的發(fā)展前景，更多的人想跨入鮮花行業(yè)，開(kāi)一家屬于家自己的花店。但開(kāi)花店并不是一件簡(jiǎn)單的事情，那么如何開(kāi)花店？怎樣開(kāi)一家花店呢？

地址選取

花店的地址選取最好是選在人流量大，交通發(fā)達(dá)的地方。像城市商業(yè)中心、住宅或辦公寫(xiě)字樓附近都是不錯(cuò)的選址。另外從花店盈利利潤(rùn)來(lái)看，為了避免淡季對(duì)整體業(yè)績(jī)的影響，也可選擇開(kāi)在娛樂(lè)購(gòu)物中心、醫(yī)院等地，這樣在淡季還能靠醫(yī)院對(duì)鮮花的需求，拉高銷(xiāo)售量。

店面裝修

都說(shuō)人靠衣裝，馬靠鞍。門(mén)面是吸引人關(guān)注的一個(gè)重大，因此好的花店裝修能夠?yàn)榈昙乙敫嗟念櫩汀Ｊ紫鹊昝娴恼信圃O(shè)計(jì)要簡(jiǎn)單，醒目，并且讓顧客有記憶點(diǎn)。店內(nèi)的裝修風(fēng)格可以根據(jù)個(gè)人的喜歡，像森林系、簡(jiǎn)約系或是歐式的風(fēng)格都很受歡迎。關(guān)于花店的布局，要合理地規(guī)劃顧客的活動(dòng)路線(xiàn)；把各類(lèi)不一樣的花卉種類(lèi)有序擺放。盡量把熱銷(xiāo)的花卉種放在顧客流動(dòng)較大的地方。

技術(shù)、服務(wù)

插花是一門(mén)藝術(shù)，作為花店開(kāi)店的必備，好的插花技術(shù)是必不可少的。店家需要掌握各種插花的基礎(chǔ)知識(shí)，掌握各式花束的包法、樣式、搭配。要了解花語(yǔ)，什么場(chǎng)合送什么花，還有一些開(kāi)業(yè)花籃、慶典花籃、結(jié)婚婚車(chē)的制作。插花的技術(shù)需要不斷的更新和進(jìn)步，當(dāng)你有更好的業(yè)務(wù)水平，你的花店就有了吸引顧客的利器。另外，花店的服務(wù)貫穿花店經(jīng)營(yíng)的始終。良好的服務(wù)質(zhì)量能夠給顧客好的體驗(yàn)，直接關(guān)系到回頭客占有率。售后服務(wù)也同樣重要，教會(huì)客戶(hù)養(yǎng)護(hù)、保鮮知識(shí)，經(jīng)常性地訪(fǎng)問(wèn)客戶(hù)，掌握其消費(fèi)新要求、新動(dòng)向等都是售后要做到。

經(jīng)營(yíng)策劃

花店為了提高競(jìng)爭(zhēng)力，要做好經(jīng)營(yíng)規(guī)劃。經(jīng)營(yíng)花店，鮮花品種一定要齊全。消費(fèi)者的需要得到滿(mǎn)足并感覺(jué)到方便后，他下次就會(huì)再來(lái)。作為經(jīng)營(yíng)者要不斷地提高花藝水平，來(lái)適應(yīng)日益提高鑒賞水平的消費(fèi)者。在做好基礎(chǔ)工作的前提下，可以考慮增加服務(wù)項(xiàng)目，比如為客戶(hù)設(shè)計(jì)婚宴、會(huì)議和生日宴會(huì)現(xiàn)場(chǎng)的鮮花擺放布置等等種種的服務(wù)，這樣擴(kuò)大客戶(hù)群體，增加業(yè)績(jī)。