荷蘭有個(gè)鮮花“股市”交易所 送花禮儀

  方式便利、交易價(jià)格透明、鮮花質(zhì)量好、配以發(fā)達(dá)的物流系統(tǒng)———

  6點(diǎn)，天剛蒙蒙亮，從荷蘭首都阿姆斯特丹通往西部艾士曼鎮(zhèn)的公路就開(kāi)始堵車了，“這些車可能是去艾士曼荷蘭花卉拍賣中心的，”帶領(lǐng)記者去拍賣中心參觀的荷蘭導(dǎo)游丹尼爾說(shuō)，“這個(gè)拍賣中心是荷蘭最大的專業(yè)花卉交易所，你可以叫它鮮花‘股市’”。

  ■“開(kāi)盤(pán)”5分鐘肯尼亞玫瑰售罄

  在荷蘭花卉拍賣中心，記者看到上百位交易員坐在一個(gè)大廳內(nèi)，每人面前有一到兩臺(tái)電腦。大廳類似于大學(xué)的階梯教室，在大廳的前面，是兩個(gè)形狀像“鐘”一樣的巨大電子信息牌，上面是當(dāng)日各種鮮花和植物的交易信息。在“鐘”的下面，一排推車在交易員前緩緩自動(dòng)駛過(guò)，推車上是已包裝好了的各種鮮花和植物，好讓交易人員大致看一下品質(zhì)。

  7點(diǎn)10分，一種橘黃色的玫瑰“開(kāi)盤(pán)”了，信息牌上標(biāo)明是非洲肯尼亞一家花卉企業(yè)剛剛空運(yùn)過(guò)來(lái)的產(chǎn)品，產(chǎn)品等級(jí)A級(jí)，起拍價(jià)是0.25歐元一束，買(mǎi)家最少購(gòu)買(mǎi)一個(gè)貨柜的花束，共有32個(gè)貨柜供出售。

  不到一秒鐘，962號(hào)交易員出價(jià)買(mǎi)了3個(gè)貨柜，價(jià)格0.28歐元，比基準(zhǔn)價(jià)稍高。在下面的5分鐘，另外8個(gè)購(gòu)買(mǎi)者將剩余29個(gè)貨柜買(mǎi)走，價(jià)格也如“股市”一樣不斷變動(dòng)，最終賣價(jià)低于基準(zhǔn)價(jià)“收盤(pán)”。此時(shí)，信息牌開(kāi)始更換信息，這次上市的是荷蘭本地產(chǎn)的菊花。

  ■每天銷售額約合人民幣1.6億

  “這些買(mǎi)主購(gòu)買(mǎi)的鮮花貨柜馬上由外面卡車運(yùn)走，通過(guò)陸路或者空運(yùn)的形式派發(fā)到歐洲或者中東，”導(dǎo)游丹尼爾說(shuō)，“當(dāng)天下午4點(diǎn)前一部分鮮花和植物將在倫敦、巴黎或者莫斯科的鮮花店里出售，最遲第二天早晨，中東迪拜或南美布宜諾斯艾利斯消費(fèi)者就能在花店買(mǎi)到來(lái)自荷蘭的最新鮮百合?！?br />
  記者在拍賣中心看到，交易大廳至少有4個(gè)，而大廳的外面，則是忙碌的工人將一個(gè)個(gè)經(jīng)過(guò)標(biāo)準(zhǔn)包裝好的鮮花推車送到指定的地點(diǎn)，歸類貼上標(biāo)簽，準(zhǔn)備運(yùn)出。

  “每天鮮花競(jìng)拍時(shí)間只是早上6點(diǎn)至8點(diǎn)?！钡つ釥柦榻B說(shuō)，“采用電子化的競(jìng)價(jià)銷售的方式有利于讓買(mǎi)主和賣主能以最便利的方式進(jìn)行交易，交易價(jià)格透明，鮮花質(zhì)量也有保證，配上發(fā)達(dá)的物流系統(tǒng)，這是造就荷蘭成為世界花卉中心的重要原因之一”。

  據(jù)了解，除了艾士曼鎮(zhèn)，荷蘭花卉拍賣中心還有其他5處拍賣所。每天僅在荷蘭花卉拍賣中心，就有4000多萬(wàn)束花在拍賣中心交易后被運(yùn)往世界各地的分銷點(diǎn)，每天的銷售額達(dá)1600萬(wàn)歐元（約1.6億人民幣）。”

  ■中國(guó)昆明也有類似花卉“股市”

  為了保證鮮花和植物的質(zhì)量，在拍賣大廳的旁邊，還有一個(gè)專業(yè)溫室，多個(gè)生產(chǎn)商的鮮花和植物擺放在那里，實(shí)驗(yàn)人員觀察植物的特性和鮮花花期，以便為各個(gè)商家的產(chǎn)品進(jìn)行分級(jí)。

  盡管2008年遇到金融危機(jī)，但2008年花卉銷售在荷蘭花卉拍賣中心卻逆勢(shì)增長(zhǎng)了0.3%，全年銷售額達(dá)40億歐元。

  記者在其中一個(gè)交易大廳看到，為了節(jié)約交易成本，這個(gè)大廳已經(jīng)不再有鮮花推車入場(chǎng)展示了，交易員只是依據(jù)電子牌的信息作出交易決定，而實(shí)際購(gòu)買(mǎi)的花卉品質(zhì)完全由拍賣中心的信譽(yù)作保證了。

  “在中國(guó)的昆明，也有類似花卉‘股市’，”荷蘭貿(mào)促會(huì)駐昆明的首席代表羅蘭特對(duì)記者說(shuō)，“不過(guò)相比而言，昆明的鮮花拍賣中心起步時(shí)間短、規(guī)模比較小、專業(yè)化程度還不夠，但我相信，昆明的花卉‘股市’有很大的潛力?！?br />
  ■文并攝/本報(bào)記者 童慶安