花藝可以分為三個(gè)層面:
第一個(gè)方面是基礎(chǔ)的技巧,
第二是對(duì)所有花材輔材的掌握和理解,
第三是對(duì)色彩和比例的理解,也就是品味。
第一方面基礎(chǔ)的技巧不需要多說(shuō),經(jīng)過(guò)一些培訓(xùn)或者在花店當(dāng)學(xué)徒,慢慢就能夠掌握,如何養(yǎng)護(hù)花材,如何包扎花束等等。99%決定從事這個(gè)行業(yè)的人都能夠跨過(guò)這個(gè)檻兒。
第二方面,對(duì)花和輔材的掌握則是個(gè)時(shí)間和經(jīng)驗(yàn)問(wèn)題,只要用心去了解、去嘗試、去記憶,大多數(shù)人也肯定會(huì)成為小行家。在此推薦大家買幾本花材相關(guān)的書,沒(méi)事翻看一下,在顧客和大客戶面前表現(xiàn)出對(duì)于不同花材熟識(shí)是一個(gè)不小的加分項(xiàng)。
第三方面,花藝的品味和眼光是大部分花藝師比較難掌握的。究其原因在于,花藝的品味并不是獨(dú)立存在的,應(yīng)該這么講才對(duì),一個(gè)有品位的人更容易創(chuàng)造出有品位的花藝作品,而不存在一個(gè)人其他品位極差,唯獨(dú)花藝品位非常前沿。在我看來(lái)花藝和繪畫、穿衣是幾乎一樣的,其實(shí)是自身對(duì)于色彩和比例的理解的一種表達(dá)和外現(xiàn), 這種東西是很多年積累下的,很難短時(shí)間有改變。相信不少朋友也有過(guò)嘗試?yán)L畫的經(jīng)驗(yàn),能欣賞和能畫出來(lái)隔了不止十萬(wàn)八千里,沒(méi)有長(zhǎng)時(shí)間的訓(xùn)練,很難畫出自己腦海里想要的東西。
回到問(wèn)題上來(lái),如果想要提高花藝方面的品味和眼光,我們到底應(yīng)該如何去做呢?
首先,一定要學(xué)習(xí)最基本的色彩和設(shè)計(jì)理論,理解顏色的搭配以及大小形狀疏密等等對(duì)于作品視覺(jué)效果的影響。
其次,養(yǎng)成大量瀏覽具有設(shè)計(jì)感的圖片、具有品味的花店圖片的習(xí)慣,慢慢培養(yǎng)自己對(duì)于美和潮流的閱讀和識(shí)別能力。能夠辨別什么樣的設(shè)計(jì)才是符合潮流的,更為前沿的,更受追捧的。
然后,找準(zhǔn)不錯(cuò)的花藝樣板,照葫蘆畫瓢開始模仿,直到模仿到其中的神韻。每一個(gè)好的花藝作品都有其獨(dú)到的點(diǎn),懂得欣賞一款花藝作品并不是知道美與丑,而是要懂得辨別它為什么美,美在哪里,是配色還是造型,還是疏密高低錯(cuò)落,模仿一定要模仿其獨(dú)到之處而不是只模仿其皮毛。不要著急一開始就嘗試進(jìn)行創(chuàng)作,為了創(chuàng)作而創(chuàng)作對(duì)用戶來(lái)說(shuō)其實(shí)并沒(méi)有意義。天下設(shè)計(jì)一大抄,能找準(zhǔn)臨摹目標(biāo)并模仿到其神韻也是值得肯定的。最怕的就是大量模仿別人家產(chǎn)品卻沒(méi)有一款真正找準(zhǔn)其中神韻。
不過(guò),說(shuō)到最后,對(duì)于很多品味偏低的花店主來(lái)說(shuō),我的建議依然是最省時(shí)省力的方案是找到一個(gè)有品位的花藝師與自己進(jìn)行合作,從商業(yè)的角度上講,等待自己幾年時(shí)間慢慢熏陶到高品位,花店估計(jì)都快黃了。一定要拋棄掉中國(guó)的小農(nóng)思想,學(xué)會(huì)用現(xiàn)代的經(jīng)營(yíng)理念經(jīng)營(yíng)管理自己的店,專業(yè)的事情找專業(yè)的人來(lái)做,各有各的分工。
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