開(kāi)花店：只需一萬(wàn)元就可以做老板 送花禮儀

一、項(xiàng)目背景

　　目前北京鮮花市場(chǎng)大致的經(jīng)營(yíng)模式有：大型花卉市場(chǎng)、花店、網(wǎng)絡(luò)花店、超市等，各種經(jīng)營(yíng)模式雖然經(jīng)營(yíng)的方式不同，也各有利弊，但業(yè)務(wù)范圍都主要是以商務(wù)、婚慶及節(jié)假日的特別用花為主，在家居用花方面沒(méi)有大的進(jìn)展，而隨著人們生活水平的提高，尤其是北京這樣一個(gè)現(xiàn)代化的大都市，人們?cè)絹?lái)越追求生活的品質(zhì)，家居用花形成了一個(gè)很大的潛在市場(chǎng)。目前北京均價(jià)在8000元/平米以上的高檔社區(qū)有上百個(gè)，這個(gè)群體的消費(fèi)能力和消費(fèi)品質(zhì)是很集中的很明鮮的。鑒于鮮花這種產(chǎn)品的特性，屬于沖動(dòng)性購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品、不易長(zhǎng)時(shí)間離水、不易運(yùn)輸?shù)?，因此把鮮花這種產(chǎn)品用花篷車(chē)這種經(jīng)營(yíng)形式進(jìn)駐到中高檔社區(qū)里面是有充分的消費(fèi)基礎(chǔ)的。而且家居用花相對(duì)特別用花市場(chǎng)是更加平穩(wěn)、長(zhǎng)期的市場(chǎng)，特別用花的旺季只有諸如情人節(jié)等節(jié)日，以及婚慶、開(kāi)業(yè)等慶典活動(dòng)相對(duì)集中的假日，但這些時(shí)間僅占全年的不足1/10。而在國(guó)外，主婦們經(jīng)常會(huì)買(mǎi)鮮花裝點(diǎn)家居，鮮花消費(fèi)就像買(mǎi)基本生活品一樣平常，這也必將是中國(guó)鮮花市場(chǎng)發(fā)展的一個(gè)必然趨勢(shì)，所以誰(shuí)先占領(lǐng)這個(gè)市場(chǎng)誰(shuí)就占領(lǐng)了未來(lái)鮮花市場(chǎng)的主動(dòng)權(quán)。

　　二、項(xiàng)目概況

　　“火烈鳥(niǎo)”高檔社區(qū)鮮花項(xiàng)目的實(shí)施堅(jiān)持立足高檔社區(qū)、政府規(guī)劃、市場(chǎng)動(dòng)作。本著\"雙贏\"的原則，充分利用和整合社會(huì)資源，逐步規(guī)范、完善和拓展鮮花銷(xiāo)售市場(chǎng)。優(yōu)先吸納下崗職工，按照員工化的管理模式，共享火烈鳥(niǎo)連鎖體系的資源。在經(jīng)營(yíng)中始終堅(jiān)持\"為消費(fèi)者提供高檔次服務(wù)，讓消費(fèi)者享受高品味生活\"的原則。在服務(wù)方式上，給消費(fèi)者提供一種方便、快捷的消費(fèi)服務(wù)方式，可以送貨上門(mén)，產(chǎn)品和服務(wù)走向千家萬(wàn)戶。

　　三、投資者風(fēng)險(xiǎn)分析

　　每個(gè)中高檔小區(qū)平均有居民500戶以上，每天消費(fèi)200元，平均每戶日消費(fèi)4角錢(qián)，每月的銷(xiāo)售額為6000元，去除承租費(fèi)1000元按40％的銷(xiāo)售利潤(rùn)來(lái)計(jì)算每月每個(gè)小區(qū)就有2000元的銷(xiāo)售利潤(rùn)。不包括經(jīng)營(yíng)其它商品的利潤(rùn)。

　　承租者要在投資與收益比例、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力、發(fā)展空間等多方面分析投資風(fēng)險(xiǎn)，以下是花店與此項(xiàng)目的投資比較：

　　一個(gè)花店的基本費(fèi)用：

　　房租：在北京房租的金額是最大的成本組成一般都在2500以上。

　　插花人員：如果經(jīng)營(yíng)者不會(huì)插花的話，至少要招一名插花人員，一個(gè)店至少也要兩個(gè)人以上。這樣的成本至少也要在1000元以上

　　進(jìn)花：每天早四、五點(diǎn)就得到一級(jí)市場(chǎng)去批花，加上打車(chē)或租車(chē)的費(fèi)用這樣鮮花的成本就大大的上漲。

　　送花：送花也要有車(chē)，還得至少一個(gè)人去送花，這樣的成本也是很大的。

　　辦執(zhí)照：每個(gè)個(gè)體執(zhí)照的管理費(fèi)每月100元。

　　稅務(wù)：稅費(fèi)每月100以上這樣每月又多了兩百多元的費(fèi)用。

　　宣傳：一個(gè)花店如果印制宣傳單的費(fèi)用至少要在300元以上

　　花店裝修及花架：4000以上

　　根據(jù)以上的計(jì)算一個(gè)花店每月的基本費(fèi)用為：4000---5000元

　　每年的費(fèi)用為：48000---60000元

　　每天的費(fèi)用為：131----164元

　　鮮花連鎖項(xiàng)目的基本費(fèi)用：

　　租金：每月的租金為1000元左右。

　　插花人員：經(jīng)營(yíng)者會(huì)不會(huì)插花只需要一個(gè)人來(lái)做就可以，如有插花業(yè)務(wù)可由公司花藝師來(lái)完成。

　　進(jìn)花：公司采取集團(tuán)采購(gòu)的方式，銷(xiāo)售商品均從原產(chǎn)地和廠商直接購(gòu)貨，這樣可以大大的降低商品成本。同時(shí)公司每天有配送車(chē)為您配送上門(mén)鮮花及其它商品。

　　送花：配送車(chē)的另一個(gè)任務(wù)就是配送預(yù)訂的鮮花。

　　辦執(zhí)照：公司統(tǒng)一辦理，不用任何費(fèi)用。

　　稅務(wù)：公司統(tǒng)一辦理，不用任何費(fèi)用。

　　宣傳：公司統(tǒng)一美編人員及市場(chǎng)推廣人員統(tǒng)一進(jìn)行設(shè)計(jì)宣傳品及促銷(xiāo)活動(dòng)。

　　花店裝修：不需要支付任何裝修費(fèi)用。

　　根據(jù)以上的計(jì)算一個(gè)花篷車(chē)每月的基本費(fèi)用為：1000----1200元

　　每年的費(fèi)用為：12000----15000元

　　每天的費(fèi)用為：32----41元

　　項(xiàng)目的投入是花店投入費(fèi)用的三分之一，除此以外在各項(xiàng)的管理、服務(wù)及資源上又是一個(gè)花店很難達(dá)到的，所以投資的風(fēng)險(xiǎn)要遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于花店的風(fēng)險(xiǎn)。