正能量化身的香草
上手指數(shù):★★★★
采收時(shí)間:20~40天
把種子埋下1厘米左右深,澆透水放在陰暗的地方,一般5天就發(fā)芽了,9~15天開(kāi)始發(fā)根。全年都可以采收,春、秋、冬以全日照為主,夏則要遮陰。
又名“香蜂花”。歐洲民間傳說(shuō),在門(mén)口種植香蜂草可以避邪。醫(yī)學(xué)表明,葉子制成的茶飲有助減輕壓力,鎮(zhèn)靜情緒。橫看豎看,這都是一棵正能量滿滿的香草,鑒定完畢
香蜂草,原產(chǎn)於地中海沿岸,在歐洲、中亞、北美、亞洲均可找到,主要產(chǎn)地在法國(guó)。香蜂草是一種十分耐寒的植物,即使在零度以下的低溫,依然綠油油的一片。它很受蜜蜂喜歡,淺綠色的葉子十分漂亮,揉一揉會(huì)聞到一股檸檬的香味,可去除頭痛、腹痛、牙痛。古希臘人認(rèn)為香蜂草是月神與獵神阿爾忒彌斯的化身,為古希臘祭祀用的芳香植物。
香峰草的應(yīng)用
香蜂草的利用以新鮮葉片為主,于開(kāi)花前收獲葉片??砷_(kāi)發(fā)利用之產(chǎn)品包括茶飲、袋茶、沙拉、香蜂草醋、香蜂草加味水、魚(yú)肉類料理、沽醬、腌制料、藥草枕頭及香蜂草冰塊等。葉片搗碎可制作防蟲(chóng)藥膏、驅(qū)蟲(chóng)劑及家具油。香蜂草單獨(dú)或混合其它保健藥草均可使用。根據(jù)參考文獻(xiàn)報(bào)告香蜂草為多用途之保健植物,單獨(dú)或混合其它保健藥草均可使用,對(duì)于解熱促進(jìn)發(fā)汗極為有效。
香蜂草茶制作法
采取新鮮葉片3~5片(約1~3公克)沖泡熱水300CC或剪取尖端10公分含莖葉枝條3~5枝(約10~15公克),以600CC熱開(kāi)水沖泡或略微滾燙后靜置十分鐘過(guò)濾飲用。風(fēng)味帶有溫和之檸檬香味,茶色呈淡綠色,若加糖或蜂蜜及一些檸檬片或果汁,則可作為夏季恢復(fù)疲勞之飲料。以耐熱玻璃咖啡杯沖泡,更具色香味之感覺(jué)與品味。如欲干燥使用,則以32至38℃干燥保存使用。炎炎夏日,品茗一杯花語(yǔ)為「關(guān)懷」的香蜂草茶飲,為盛夏消暑茶飲的另一選擇,并為人生一大享受。
營(yíng)養(yǎng)分析
活性作用與化學(xué)組成份根據(jù)國(guó)外分析報(bào)告指出植株之化學(xué)成分含檸檬醛(Citral)、沉香醇(linalool), 香葉醇(geraniol)、香茅醛(citronellal)、帖酸(terpenic acid)、單寧、聚合多酚類,類黃素及三帖(triterpenes)等成分。其藥理作用包括消除感冒發(fā)燒和咳嗽、具驅(qū)風(fēng)性、抗痙攣、胃痛、發(fā)汗和鎮(zhèn)靜作用等。毒性作用報(bào)告指出適當(dāng)使用無(wú)安全性之虞。唯每日鮮葉用量以不超過(guò)10公克為宜。香蜂草萃取之精油屬高級(jí)之香精原料,化學(xué)成分包括檸檬醛,沉香醇,香葉醇,香茅醛,薄荷烯酮(piperitone),methone及丁子香烯氧化物(或稱丁子香酚;caryophyllene oxide;eugenol)等。
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