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鮮花是愛(ài)和美的象征，更是人們表達(dá)美好祝福 的載體， 它承載了無(wú)限的語(yǔ)言，被公認(rèn)為是很多場(chǎng)合表情達(dá)意的理想代表。古人(外國(guó)人)都把女人看成美麗的鮮花,所以他們送鮮花,意思是希望他們的愛(ài)情會(huì)美滿(mǎn)幸福。

不僅如此，鮮花的顏色也能給人視覺(jué)沖突，而且花的芳香氣味會(huì)刺激神經(jīng)，使人興奮。外國(guó)電視臺(tái)曾做過(guò)實(shí)驗(yàn)，對(duì)50位女士分別送鮮花和其它禮物，結(jié)果發(fā)現(xiàn)收到鮮花的女士明顯比收到其它禮物的興奮和欣喜。 

說(shuō)到送花，我們最先想到的可能是情人節(jié)送花了。為什么在情人節(jié)，人們更加喜歡送鮮花和巧克力呢  

這就要追溯到情人節(jié)的來(lái)源。傳說(shuō)中情人節(jié)來(lái)源于古羅馬的牧神節(jié)，據(jù)說(shuō)鳥(niǎo)類(lèi)在這一天開(kāi)始交配。那時(shí)的風(fēng)俗是：在牧神節(jié)期間,每個(gè)青年男子從一只盒子里抽簽，盒子里放的是寫(xiě)有青年女子姓名的條子，抽到誰(shuí)，誰(shuí)就成為那個(gè)青年男子的心上人。后來(lái)這個(gè)節(jié)日改為紀(jì)念一位叫瓦倫丁的基督教圣徒。 

古羅馬青年基督教傳教士圣瓦倫丁，冒險(xiǎn)傳播基督教義，被捕入獄，感動(dòng)了老獄吏和他雙目失明的女兒，得到了他們的悉心照料。臨刑前圣瓦倫丁給姑娘寫(xiě)了封信，表明了對(duì)姑娘的深情。在他被處死的當(dāng)天，盲女在他墓前種了一棵開(kāi)紅花的杏樹(shù)，以寄托自己的情思。這一天就是2月14日。 

現(xiàn)在，在情人節(jié)里，許多男女表達(dá)愛(ài)意的方法是，男生通常會(huì)贈(zèng)送給心上人一枝紅玫瑰，而女孩子則會(huì)送給心上人一盒心型的巧克力。 

最通俗的說(shuō)法其實(shí)是，巧克力的味道就像是愛(ài)情的味道 ，甜蜜和苦澀相互夾雜，一吃進(jìn)口即刻享受融化的快感，仿佛情人的呢喃軟語(yǔ)一般，溫暖又溫馨。另外，巧克力吃了以后能補(bǔ)充體能和力量，使人情緒高漲，這也就寄托了送禮人對(duì)情人的美好祝愿，祝愿愛(ài)情就像這巧克力一樣甜甜蜜蜜，也祝福情人能夠健康快樂(lè)。