梅花 薔薇科杏屬植物
梅花，又名梅，別名：春梅、干枝梅、酸梅、烏梅, 薔薇科、杏屬小喬木，稀灌木，樹皮淺灰色或帶綠色，平滑；小枝綠色，光滑無毛。葉片卵形或橢圓形，梅原產(chǎn)我國南方，已有三千多年的栽培歷史，無論作觀賞或果樹均有許多品種。許多類型不但露地栽培供觀賞，還可以栽為盆花，制作梅，與蘭、竹、菊并稱為“四君子”。還與松、竹并稱為“歲寒三友”。梅以它的高潔、堅強、謙虛的品格，給人以立志奮發(fā)的激勵。在嚴寒中，梅開百花之先，獨天下而春。
梅花的習(xí)性.
梅花原產(chǎn)我國的西南、東南、華中及臺灣等地，性喜溫暖，以在年平均氣溫15℃一23℃的環(huán)境中生長最好，但也能耐較低溫度，休眠期可耐零下10℃—20℃的低溫，而類型及品種間的耐寒性差異甚大，如杏梅系的抗寒性大于真梅系的抗寒性，而其中的單杏型最強，象“單瓣杏梅”，可耐零下25℃一30℃的低溫，梅花對溫度特別敏感，每年花期早晚變動較大，當溫度達到10℃時，即能提前開花。
梅花對土壤要求不嚴，耐貧瘠，凡排水良好的粘土、壤土及沙質(zhì)土，Ph值在6—8，地勢稍高或有坡度之處，均能良好生長，悔最畏澇，如遇大量積水時，常易根腐致死。
梅花有一定的抗旱性能，而喜溫潤空氣，冬季干燥時常易落蕾，北方氣候干燥和大風所造成的“生理干旱”，長是造成越冬困難和枝條干枯的主要原因，因此，且忌栽植在風口。
梅花屬陽性樹種，在陽光充足的地方，樹勢旺盛，生長健壯，且開花繁密，否則樹勢衰弱，花芽不易分化、病蟲害增多。梅花花后萌發(fā)新枝，在4-5月生長最快，在5-6月間停止生長，花芽分化在停止生長后15-20天，時間約在7月下旬到8月上旬。
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